Pratik İçli Köfte

0
164

Pratik İçli Köfte tarifi için Malzemeler :

• 200 gr. kıyma

• 1 adet orta boy soğan

• 500 gr. irmik

• 1 çay bardağı ceviz içi

• ½ paket margarin

• 1 su bardağı ılık su

• 1 çay kaşığı tuz

Pratik İçli Köfte yemeğinin hazırlanışı:

İrmiğin üzerine ılık su koyup bekletin. Eritilip soğutulmuş margarini ekleyip hamur haline getirin. İrmiği şişip hamur haline gelmesi için bekletin. Tavada yağla birlikte küçük küçük doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı ve ceviz içini de ekleyip kavurmaya devam edin. Hamur haline gelen irmikli karışımı parmağınız yardımıyla açarak içine kavurduğunuz kıymalı harçtan koyup kapatın. Tavada yağı kızdırdıktan sonra içli köfteleri kızartıp servis yapın.

PAYLAŞ
Önceki İçerikPırasalı Köfte
Sonraki İçerikSebze Köftesi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here