Acılı Ekşili Çorba

0
678

Acılı Ekşili Çorba tarifi için Malzemeler :

• 4 çorba kaşığı ince doğranmış lahana

• 4 çorba kaşığı ince doğranmış kabak

• 4 çorba kaşığı ince doğranmış havuç

• 4 çorba kaşığı ince doğranmış mantar

• 4 çorba kaşığı soya filizi

• 4 çorba kaşığı küçük doğranmış haşlanmış tavuk

• 1 çorba kaşığı sirke

• 1 çorba kaşığı soya sosu

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 3 çorba kaşığı nişasta

Acılı Ekşili Çorba yemeğinin hazırlanışı:

4 su bardağı suyu kaynatın. Bütün sebzeleri sırasıyla ilave edin. Tavuk, soya sosu, sirke ve pul biberi de ekleyip hızlı ateşte 5 dakika kaynatın.

Nişastayı biraz suda ezerek sulandırdıktan sonra çorbaya ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın. Sıcak olarak servis yapın.