Antep Kebabı

0
779

Antep Kebabı tarifi için Malzemeler :

  • 500 gr dana kıyma

  • 2 baş soğan

  • 2 adet domates

  • 3 adet yeşil biber

  • maydonoz

  • kırmızı toz biber

  • Tuz
  • Antep Kebabı yemeğinin hazırlanışı:

    Kıyma, tuz ve kırmızıbiber  iyice yoğrulur. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ıslak elle yassı şekil verilerek takılır. Mangal veya ızgarada ara sıra çevrilerek pişirilir. Daha sonra pidenin içine çekilerek konur. Domates, soğan, biberle servis yapılır.

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikAnne Kebabı
    Sonraki İçerikBahçıvan Kebabı