Barbunyalı Çorba

0
702

Barbunyalı Çorba tarifi için Malzemeler :

  • 1 su b.haşlanmış barbunya
  • 1 kase yoğurt
  • 1 su b.un
  • 1 yumurta
  • 1 çorba k.tereyağı
  • 1 soğan
  • su
  • tuz
  • Barbunyalı Çorba yemeğinin hazırlanışı:

    Çorbanın hamuru için karıştırma kabına un, yumurta ve tuzu alın. Alabildiği kadar su ile hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamuru ince açın. Dilediğiniz büyüklükte kare kesin. Diğer tarafta kaynayan suya haşlanmış barbunyaları ekleyin. Daha sonra kestiğiniz hamuru da içine ilave edin. Pişmesine yakın. Un ve yoğurdu çırpıp kaynayan çorbaya ilave edin. Sokareci için ise soğan ve tereyağını kızdırarak üzerine ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. afiyet olsun

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here