Biberli Zeytin Ekmek

0
331

Biberli Zeytin Ekmek tarifi için Malzemeler :

  • 4 su b. un
  • yarım p. maya
  • su,tuz
  • 200 gr.lor peyniri
  • 1 kase siyah zeytin
  • 3 çorba k.biber salçası
  • 4 çorba k.susam
  • kekik
  • Biberli Zeytin Ekmek yemeğinin hazırlanışı:

    4 su b. un karıştırma kabına alınarak maya ortasına konur. Kenarlarına tuzu serpilerek alabildiği kadar su ile hamur yoğrulur. Diğer taraftan iç harcı için lor peyniri, biber salçası, susam, doğranmış zeytin, kekik ve az sıvıyağ bir kaba alınarak iyice karıştılır. Bir süre dinlendirilmiş olan hamur bezelere ayrılarak lahmacun gibi açılır. Üzerine hazırlanan iç harç paylaştırılarak iyice sıvanır. Ekmekler yağlanmış tepsiya alınarak 170 derecede pişirilir.

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikBEZELYELİ ETLİ BÖREK
    Sonraki İçerikBohça Böreği

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here