Buğdaylı Dumlupınar Salatası

0
819

Buğdaylı Dumlupınar Salatası tarifi için Malzemeler :

  • 1 su bardagi asurelik bugday
  • 1 su bardagi yesil mercimek
  • 2 adet taze yesil sogan
  • 3 yemek kasigi ince kiyilmis maydonoz
  • 3 yemek kasigi ince kiyilmis dereotu
  • 1 cay kasigi tuz,
  • karabiber, kimyon, kirmizi pul biber
  • 2 yemek kasigi nar eksisi yada limon suyu
  • zeytinyagı
  • Buğdaylı Dumlupınar Salatası yemeğinin hazırlanışı:

    Bugdayi ve mercimeği yumusayincaya kadar haslayin süzün. Derin bir kaba dökün. maydonoz yesil sogan dereotu ilave edin. Baska bir kaba tuz, kimyon, karabiber, kirmizi pul biber, nar eksisi, zeytinyagı catala cirpin.Bu sosu bugdaya karisima ilave edin ve karistirin.