Çiğden Zeytinyağlı Biber Dolması

0
1149

Çiğden Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi için Malzemeler :

  • 1 kg dolmalık biber
  • 4 adet domates
  • 1 demet taze soğan
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı fıstık
  • 1 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı bahar
  • 1 çorba kaşığı tarçın
  • Maydanoz, nane, dereotu
  • Kırmızıbiber ve karabiber
  • Çiğden Zeytinyağlı Biber Dolması yemeğinin hazırlanışı:

    Soğanları ince ince doğrayın. İçerisine yıkanmış pirinç, kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde domates, ince kıyılmış maydanozu, nane, dereotu, fıstığı, üzümü, baharatları ve tuzu koyup karıştırın. Biberlerin içini oyun. Hazırlanan içi doldurun. 2 bardak sıcak su ile pişirin.

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikBulgurlu Dolma
    Sonraki İçerikEnginar Sarması

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here