Ciğer Sote

0
832

Ciğer Sote tarifi için Malzemeler :

• 750 gr yeşil biber
• 3 adet soğan
• 1 kilo domates

Sos için

• Baharat
• kırmızı pul biber
• tatlı toz biber
• kekik

Ciğer Sote yemeğinin hazırlanışı:

Geniş tenceremizde yeşil biberimizi kızartıyoruz. Sonra soğanımızı kızartıyoruz.

Kızardıktan sonra dometesimizi tencereye boşaltıyoruz ve iyice kaynatıyouz.

Dometes eridikten sonra hazırladığımız ciğerimizi tencereye boşaltıp 1 bardak su ilave ediyoruz. Yeteri kadar tuz ekliyoruz.

Hafif kaynayınca kekik ekliyebiliriz. (İsteğe bağlı) Böylece ciğer sotemiz hazır bulunmaktadır.

PAYLAŞ
Önceki İçerikChilli Tavuk
Sonraki İçerikÇekirdekli Susamlı Shınıtzel