Çikolatalı Kurabiye

0
507

Çikolatalı Kurabiye tarifi için Malzemeler :

  • 250 gr margarin
  • 2,5 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr sütsüz bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • Çikolatalı Kurabiye yemeğinin hazırlanışı:

    Margarinden bir kaşık ayrılır ve pudra şekeri ile karıştırılır. Ceviz de ilave edilir. Çikolata ve hindistancevizi hariç tüm malzeme ilave edilir. Hamur hazırlanır. Yuvarlak toplar yapılıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizilir. Pişmeye bırakılır. Bu arada ayırdığımız bir kaşık margarin ve bitter çikolata benmari usulde (bir kap yarı yarıya kadar sıcak su ile doldurulur ve gerekiyorsa ağır ateş üzerine oturtularak suyun sıcaklığının sürekliliği sağlanır. Bu kabın içine tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek ikinci bir kap oturtulur. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir) eritilir. Pişen ve ılıyan kurabiye önce erimiş çikolataya ardından hindistancevizine batırılır.

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here