ÇİN USULÜ NEM tarifi için Malzemeler :
ÇİN USULÜ NEM yemeğinin hazırlanışı:
Öncelikle havuçları rendeleyin. Tavukları da ufak parçalara ayırın. Çin şehriyesini sıcak suya basıp, 5 dakika bekletin. Daha sonra çırpılmış yumurtayı da ekleyip bütün malzemeleri karıştırın. Baharatları da unutmayın.
Nem galetini çok olmamak suretiyle ılık suya batırın. Ancak hepsini koyarsanız yapışırlar. Tek tek koymaya özen gösterin. Galet elde tutulduğunda yırtılmamalı ve plastik havası vermeli.
Karıştırılmış içi ekleyerek, dolma sarar gibi sarın. İçleri bol bol koyabilirsiniz. Hepsi sarıldıktan sonra yağda kızartın ve afiyetle yiyebiliriniz.
