Doldurulmuş Biber Turşusu

0
648

Doldurulmuş Biber Turşusu tarifi için Malzemeler :

  • 1.5 kg dolmalık biber

  • 4-5 adet salçalık kırmızı biber

  • 1 diş sarmısak

  • 1 demet maydanoz

  • 11-12 dal kereviz

  • 1 adet küçük lahana

  • 2 bardak sirke

  • Tuz
  • Doldurulmuş Biber Turşusu yemeğinin hazırlanışı:

    Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince, ince kıyıp karıştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz koyup, tuzlu su hazırlayın. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın.

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikBiber Tursusu
    Sonraki İçerikdomates turşusu

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here