DOMATESLİ TEL ŞEHRİYE

0
894

DOMATESLİ TEL ŞEHRİYE tarifi için Malzemeler :

  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • ½ paket tel şehriye
  • 1 adet limon
  • 1 demet maydanoz
  • ½ litre su
  • Yeteri kadar tuz
  • DOMATESLİ TEL ŞEHRİYE yemeğinin hazırlanışı:

    Domatesler yıkanıp, temizlendikten sonra rendelenir. Yağ ile biraz öldürülür ve tuz ilave edilir.

    Üzerine ½ litre su konulup, kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya şehriye atılır ve bir iki defa çevrilir.

    15 dakika sonra kapağı kapatılır. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.