EKŞİLİ ARAP ÇORBASI

0
695

EKŞİLİ ARAP ÇORBASI tarifi için Malzemeler :

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 2 adet limon suyu
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 10 su bardağı su
  • EKŞİLİ ARAP ÇORBASI yemeğinin hazırlanışı:

    Mercimek ve pirinci yeterli tuz ve su ilave ederek kaynatın. Kaynamaya başlayınca nohutu ekleyin.

    Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarımsakları dövün. Çorba 1-2 taşım kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin.

    Tencerenin altını kapatın. Ayrı bir kapta sarımsakları kavurun. Nane ile beraber çorbaya ekleyin ve servis yapın.