Ekşili Sarımsak Çorbası

0
706

Ekşili Sarımsak Çorbası tarifi için Malzemeler :

• 1 su bardağı un,

• 2 adet soğan,

• 2 adet sivribiber,

• 6 diş sarımsak,

• 1 su bardağı sıvı yağ,

• 2 su bardağı soğuk su,

• 5 su bardağı et suyu,

• Tuz, karabiber, Pul biber.

Ekşili Sarımsak Çorbası yemeğinin hazırlanışı:

Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağda kavurun.Üzerine un ilave edip kavurmaya devam edin.Baharatları da ilave edip suyu ekleyin.Et suyunu,limon suyunu ve dövülmüş sarımsağı da içine karıştırdıktan sonra 10-15 dk.kadar pişirin.Kaynayınca ocaktan alıp üzerini kıyılmış maydanozlarla süsleyerek servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here