Elmalı Bohça tarifi için Malzemeler :
Elmalı Bohça yemeğinin hazırlanışı:
Elmaların kabuklarını soyup ortalarını çıkarın. Tencereye dizip üzerlerine toz şeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin.Ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın.Elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun. Herbir elmayı 1 milföy hamurunun üzerine yerleştirip bohça gibi kapatın.Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin. Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis yapın.
