Fırında Çipura

0
958

Fırında Çipura tarifi için Malzemeler :

  • çipura
  • Yeşilbiber
  • Kuru soğan
  • domates
  • 2 tatlı kaşığı kadar karabiber
  • Tuz
  • limon
  • Fırında Çipura yemeğinin hazırlanışı:

    Balıkların içi temizlenir ve yıkanır. Her iki yüzeyine de bıçakla çizikler atılır. Tuzlanır, karnına defne yaprağı yerleştirilir, limon sıkılarak tepsiye dizilir. Üzerine karabiber serpilir. Domates- biber doğranarak tepside balıkların yanında kalan boşluklara dizilir. Soğanlar da halka halka doğranır aynı şekilde dizilir. 230 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir. Arzu ederseniz daha az veya daha çok fırında tutabilirsiniz.