Fırında Makarna

0
666

Fırında Makarna tarifi için Malzemeler :

• 1 Paket 3 numara çubuk makarna
• 1 Çorba kaşığı sıvı yağ
• 15 Bardak su
• 2 Çorba kaşığı tereyağ
• 1 Su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
• 5 Adet yumurta
• 2 Su bardağı süt
• 10 Dal maydanoz (ince kıyılmış)
• ½ çay kaşığı muskat (küçük hindistancevizi)
• Tuz
• Karabiber

Fırında Makarna yemeğinin hazırlanışı:

Derin bir tencerede 15 bardak suyu tuz ilavesi ile kaynatın. Kaynayan suyun içerisinde makarnaları kırmadan 8-10 dakika haşlayın
Suyunu süzdükten sonra tencerenin içerisinde eritilmiş tereyağ, tuz, k.biber koyup iyice karıştırın.

Makarnanın yarısını önceden yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Rendelenmiş peynirin yarısını ve maydanozları üzerine serpiştirin
Kalan makarnaları üzerine boşaltın ve üzerine kalan peynirleri sepiştirin. Derin bir kase içerisinde yumurta, süt ve muskat’I karıştırın
Makarnaların her tarafına dağalacak şekilde gezdirin.

Önceden ısıtılmış sıcak fırında 40 dakika pişirin
Hafif soğumaya başladığında kare şeklinde keserek servis yap

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here