Fırında Mantarlı Püre

0
298

Fırında Mantarlı Püre tarifi için Malzemeler :

  • 100 gr orta yağlı kıyma

  • 2 su bardağı

  • mantar (incecik doğranmış)

  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranış)

  • 1 çay kaşığı tuz,

  • karabiber

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 6 adet orta boy haşlanmış

  • patates (rendelenmiş)

  • 1/2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

  • 2 Adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı un
  • Fırında Mantarlı Püre yemeğinin hazırlanışı:

    Öncelikle, kıymayı ve yağı tavada karıştırın.Üzeine, tuz, karabiber ve soğan ilave edip kavurun. Mantarı da ekleyip, 4-5 dakika daha kavurun.Sonra, patateslere, unu, yumurtayı ve kaşar peynirini ekleyip iyice karıştırın
    Fırına girebilen cam tepsiye, kıymalı, mantarlı içi yayın.Üzerini patates püresiyle kapatın. 175 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirip servise sunun.

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here