FIRINDA SİGARA BÖREĞİ

0
867

FIRINDA SİGARA BÖREĞİ tarifi için Malzemeler :

  • 4 adet yufka
  • ½ su bardağı çiçek yağı
  • 1 adet yumurta
  • Çeşitli içler
  • FIRINDA SİGARA BÖREĞİ yemeğinin hazırlanışı:

    Peynirli iç: Beyaz peynir (200 gr.) çatalla ezilir, ince kıyılmış maydanozla bir yumurta ilave edilir ve karıştırılır.

    Kıymalı iç: Bir tencereye 1,5 yemek kaşığı margarin ile ince doğranmış 2 orta boy soğan konur ve hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Buna 200 gr. kıyma ve tuz konur, kıyma suyunu çekinceye kadar kavrulur. Karabiber ve ince kıyılmış bir demet maydanoz ilave edilir.

    Ispanaklı iç: Ispanak (300 gr.) yaprakları ince doğranır. İçine bir büyük boy soğan rendelenir, tuz ve karabiber katılır. Karıştırılır. Sıkılarak böreğin içine konur.

    Patatesli iç: 4 orta boy patates ince rendelenir. İçine karabiber ve tuz konur, karıştırılır, sıkılarak böreğin içine konur

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikFırında Mantı
    Sonraki İçerikGaleta Unlu Pogaça