Hamsi Kuşu

0
692

Hamsi Kuşu tarifi için Malzemeler :

  • 1 kilo Hamsi
  • 1 tatlı kaşığı Toz şeker
  • 6 kaşık un Un
  • 4-5 damla Limon suyu
  • yarım bardak Ilık su
  • Tuz
  • Hamsi Kuşu yemeğinin hazırlanışı:

    Şekeri ılık suda eritin 1 saat sıcak yerde bekletin. Maya tuttuktan sonra unu ve tuzu ilave edin karıştırın. Balıkları zedelemeden kılçıkları çıkarın. Çiçek yağını tavada kızdırın. Balıkları 2’şer 2’şer kuyruklarından tutarak önce karışıma batırın ve kızgın tavaya atın, iki tarafını kızartın.

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here