Hindibağ Salata

0
804

Hindibağ Salata tarifi için Malzemeler :

• 500 gr. hindibağ

• 2 l/2 çorba kaşığı zeytinyağı

• 4 çorba kaşığı limon suyu

• 2 diş sarımsak

• Tuz

Hindibağ Salata yemeğinin hazırlanışı:

Köklerinin sert kısımları kesilip bol suda birkaç kere iyice yıkanmış hindibağını bir tencereye koyup 8-10 bardak su ilave edin ve yarım saat haşlayın.

Haşlanan hindibağlarını süzüp salata tabağına alın. Üzerlerine tuz, dövülmüş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı dökün. Hindibağ salatanız servise hazırdır.