İrmikli Rende Çorbası

0
605

İrmikli Rende Çorbası tarifi için Malzemeler :

  • 2 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kasığı zencefil
  • 1 çay kasığı kırmızı tozbiber
  • 1 çay kasığı karabiber
  • 4 su bardağı tavuksuyu
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz , su
  • İrmikli Rende Çorbası yemeğinin hazırlanışı:

         2 su bardağı rendelenmiş kasar peynirini bardağı irmikle karıştırın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı zencefil, kırmızı tozbiber ilave edip yoğururak bir hamur yapın, 10 dakika bekletin.
         Daha sonra bu hamuru rendeden geçirin. Ayrı bir yerde 4 su bardağı tavuk suyunu tencereye alın. Yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kaynatın.
    Rendelenmiş bamuru kaynayan etsuyuna yavaş yavaş karıştırıp, dökün, iyice pişirin.

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here