İshakiye

0
764

İshakiye tarifi için Malzemeler :

  • 2 su bardağı Süt

  • 1 kahve fincanı margarin

  • 1 kahve fincanı tereyağı

  • 1,5 su bardağı pirinçunu

  • 1 çay bardağı badem

  • 1,5-2 su bardağı toz şeker
  • İshakiye yemeğinin hazırlanışı:

    Tereyağı ve margarini helva yapımına uygun geniş ve derin bir tavada eritin. Pirinçununu ilave ederek tahta kaşıkla sürekli karıştırın.
    Tozşekeri 2 su bardağı sıcak süte ilave edip eritin. Sürekli karıştırmak suretiyle kavrulmakta olan pirinç ununa azar azar ekleyin. Kısık ateşte pişirmeye devam edin.
    Soyulmuş bademleri ilave edip helva kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Kıvamına gelince ateşten alıp soğumaya bırakın. Ilınınca derin ve çukur bir kaseye boşaltıp üzerinden bastırarak sıkıştırın. Kaseyi ters çevirerek helvayı servis tabağına alın. Üzerini ve çevresini bademlerle dekore edip soğuk olarak servis yapın.

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikHünkâr Beğendi
    Sonraki İçerikKeşkek

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here