Ispanak Çorbası

0
845

Ispanak Çorbası tarifi için Malzemeler :

• Yarım kg. ıspanak,

• 3 adet patates,

• 2 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi,

• Yarım demet maydonoz,

• 4 bardak su,

• 1 tutam muskat,

• 1 çay kaşığı karabiber,

• Tuz

Ispanak Çorbası yemeğinin hazırlanışı:

Büyük bir tencereye 2 lt. su koyup doğranmış patatesleri içine atın 20 dk süreyle pişirin.Ispanakların saplarını ayıkladıktan sonra patateslere ekleyip pişirmeye devam edin.Pişirme suyundan 3 su bardağı ayırın. Haşlanan patatesleri ve ıspanağı blendırdan geçirip tencereye aktarın. Tereyağını ve baharatları ilave edin.Servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi serpin.