Ispanaklı Börek

0
950

Ispanaklı Börek tarifi için Malzemeler :

• Yarım kilo ıspanak,

• 150 gr.lor peyniri,

• 1 adet soğan,

• 2 çorba kaşığı margarin,

• 3 adet yufka,

• 1 çay kaşığı tuz,karabiber ve kırmızıbiber.

ÜZERİ İÇİN:

• 1 adet yumurta,

• 2 çorba kaşığı zeytinyağ,

Ispanaklı Börek yemeğinin hazırlanışı:

Ispanakları yıkayıp 1-2 dk. tuzlu suda haşladıktan sonra doğrayın. Soğanı ve yağı bir tavada sote edin ıspanağı da ekleyip kavurun.

Peyniri ve baharatları ilave edip içi hazırlayın.Yufkayı üstüste koyup 4 e bölün ve her bir üçgenin kenarına iç koyup kapatın. Börekleri tepsiye dizin.Yumurtayı ve yağı bir kapta çırpıp üzerlerine sürün.Fırında 30 dk. kadar pişirin.

PAYLAŞ
Önceki İçerikHollanda Bisküvisi
Sonraki İçerikıspanaklı kurabiye