İzmir Köfte

0
600

İzmir Köfte tarifi için Malzemeler :

1 SOĞAN
YARIM KG KIYMA
NANE
1 YUMURTA
TUZ
MAYDONOZ
DOMATES
4-5 PATATES
2 BARDAK SU
BİR MİKTAR BAYAT EKMEK İÇİ
1 KAŞIK SALÇA

İzmir Köfte yemeğinin hazırlanışı:

Soğanları rendeleyip içine kıymayı, naneyi, yumurtayı, tuzu, ekmek içini yıkayıp doğradığımız maydonozları koyup karıştırıyoruz.
Hazırladığımız harcı şekillendiriyoruz. Patatesleri kızartmalık doğruyoruz ve kızartıp yemeği yapacağımız tencereye koyuyoruz.
Köfteleri de kızartıp patatesleri koyduğumuz tencereye koyuyoruz . Ayrı bir kapta yıkayıp kabuğunu soyduğumuz domatesi doğruyoruz ve 1 kaşık salça ve 1 bardak su ile karıştırıp tencereye ekliyoruz ve yemeği pişiriyoruz.
Arzuya göre yemeğe 1 bardak su da ekleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN !!!

PAYLAŞ
Önceki İçerikİnegöl Köftesi
Sonraki İçerikİzmir Köftesi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here