Kabak Böreği

0
806

Kabak Böreği tarifi için Malzemeler :

• 2 adet kabak,

• 1 adet yumurta,

• 100 gr. lor peyniri,

• 3 adet yufka,

• Yarım demet dereotu,

• 2 çorba kaşığı yoğurt,

• 1 çay bardağı süt,

• ½ çay bardağı sıvıyağ

Kabak Böreği yemeğinin hazırlanışı:

Kabakları küp küp doğrayıp yumurta,dereotu ve lor peyniriyle karıştırın.Yufkaların üzerine yoğurt,süt ve sıvıyağ karışımından sürüp katlayın.Yufkaları 8`e bölün ve her bir parçanın ortasına içten koyup sigara böreği şeklinde sarın.

Böreklerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin.

PAYLAŞ
Önceki İçerikJambonlu Piliç Böreği
Sonraki İçerikKabak Kış Böreği