Karidesli Mantar Dolması

0
737

Karidesli Mantar Dolması tarifi için Malzemeler :

  • 16 adet büyük mantar

  • 32 adet karides

  • 6 diş sarımsak

  • 2 kaşık tereyağı

  • 2 Adet domates

  • 4 adet sivribiber

  • 2 adet soğan ve kekik
  • Karidesli Mantar Dolması yemeğinin hazırlanışı:

    Karidesler ayıklanıp 8 tanesi ayrılır, kalan 8 adeti üçe bölünür.Tereyağı eritilip, ince kıyılmış soğan, biber ve domatesler sote edilir.Parçalanmış karideslerde ilave edilerek kavrulur
    Hazırlanan bu malzeme mantarların içine doldurulur, üstüne beşemal sos dökülüp, kalan karidesler üzerine konup, fırında kızartılır ve servis yapılır.