Karnabahar Çorbası

0
640

Karnabahar Çorbası tarifi için Malzemeler :

• 1 adet küçük karnabahar

• 4-5 su bardağı su

• 1 su bardağı krema

• 1 adet yumurta sarısı

• 3 yemek kaşığı un

• Yeteri kadar tuz

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Yeteri kadar kırmızı pul biber

• Yarım adetn limon suyu

Karnabahar Çorbası yemeğinin hazırlanışı:

Karnabaharları yarım limon suyu ve tuz katılmış suda haşlayıp süzün. Çiçekleri küçük küçük doğrayın. Unu, yumurta sarısını ve tuzu ekleyin. 5 su bardağı su karıştırın. Kıyılmış karnabaharları kaynatıp ateşten alın. Tereyağını kızdırıp pul biber ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servise sunun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here