Karnabahar Tavası tarifi için Malzemeler :
-1 kg karnabahar
-1 bardak su
-2 yumurta
-tuz
-1 limon
-yarım fincan un
-500 gr yogurt
-75 gr rende kaşar
-1 bardak zeytin yağı
-2 diş sarımsak
Karnabahar Tavası yemeğinin hazırlanışı:
Bir tencereye karnabahar 2 bardak su limonsuyu ,tuz konup kaynatılır.15 dakika haşlanıp teker teker önce una peynire yumurtaya buladıktan sonra yağda kızartılır. servis tabagına alıp. üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür.
