Kayısılı Lokum Kurabiye

0
305

Kayısılı Lokum Kurabiye tarifi için Malzemeler :

  • 3 su b.un
  • 1 yumurta
  • 2 çorba k.tereyağı
  • yarım su b. toz şeker
  • 1 çay b.süt
  • yarım p.yaşmaya
  • yarım çay b.ılık su
  • 1 kase fındık
  • 1 kase kuru kayısı
  • 1 yumurta
  • toz şeker
  • Kayısılı Lokum Kurabiye yemeğinin hazırlanışı:

    Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın. Unun ortasına havuz açın ve içine yarım paket yaşmaya ilave edin. Mayanın üzerine 1 çay bardağı süt ilave edin. Sütün üzerine 2 çorba kaşığı tereyağı ilave edin. Üzerine 1 adet yumurta kırın.Mayayı eritin. Unun üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edin. Daha sonra unuda karıştırarak kurabiye hamurunu yoğurun. Kurabiye hamurunu biraz mayalandırın. Daha sonra hamurdan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle çay tabağından biraz daha küçük hamuru elinizle açın. Kurabiyenin iç harcı için 1 kase kuru kayısıyı çok minik olarak kesin. Bütün fındıkları iri olarak parçalayın. Bir kaba kuru kayısıyı ve fındıkları ilave edin. İçine yumurta akı ilave edin ve iç harcı karıştırın. Kurabiye hamurlarının içine iç harçtan paylaştırın. Daha sonra kurabiye hamurunu sarın.Kurabiyeyi toz şekere batırın. Fırın tepsisine kayısılı lokum kurabiyeyi dizin. Daha sonra kurabiyeyi önceden ısıtılmış olan 160 derecelik fırında pişirin. Kurabiyeler fırında çıktıktan sonra puf puf kabaracaktır.Afiyet olsun.

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikKayısılı Kurabiye
    Sonraki İçerikKaymaklı Poğaça

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here