Kıyma Kebabı

0
649

Kıyma Kebabı tarifi için Malzemeler :

• 400 gr. kebaplık et,

• 100-150 gr. kuyruk,

• Arzuya göre

• Kırmızıbiber,

• Karabiber

• Tuz

Kıyma Kebabı yemeğinin hazırlanışı:

Et, kuyrukla birlikte zırhla kıyılır veya et makinasında çekilir, tuz, karabiber ve kırmızı biber atılır, karıştırılır ve yoğrulur. Bu karışım eşit 6-7 parçaya ayrılır, avuç yardımı ile şişe geçirilir, orta harlı odun kömürü ateşinde çevrilerek pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.

PAYLAŞ
Önceki İçerikKereviz Püreli Kebap
Sonraki İçerikKolay İskender