Kıymalı Patatesli Köfte

0
434

Kıymalı Patatesli Köfte tarifi için Malzemeler :

• 500 gr. Kıyma

• 1 adet büyük Patates

• 1,5 su bardağı Bulgur

• 1 adet Soğan

• 2 adet Yumurta

• 1 paket Peksimet

• 1,5 su bardağı Su

• Kimyon, Karabiber

• Tuz

Kıymalı Patatesli Köfte yemeğinin hazırlanışı:

Peksimetleri robotta iri taneli olacak şekilde öğütüp bir kaba alın. Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bulgurun üzerine kaynar su döküp üzerine kapak kapatarak suyunu çektirin. Haşlanmış patatesleri dilimledikten sonra robot ezin. Soğanları da robot yardımıyla ince ince kıyın. Kıymayı, soğanı, patatesleri, 1 adet yumurtayı ve baharatları robotta iyice karıştırın. Bu karışımdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp elinizde köfte şekli verin. Diğer yumurtayı da çırpıp köfteleri önce yumurtaya sonra öğüttüğünüz peksimete bulayarak kızgın yağda kızartın.

PAYLAŞ
Önceki İçerikKısır
Sonraki İçerikKızarmış Pirinç Köftesi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here