KURU KÖFTE

0
852

KURU KÖFTE tarifi için Malzemeler :

  • 400 gr az yağlı kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 orta boy soğan
  • 4-5 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz, karabiber, köfte baharatı
  • 1 adet haşlanmış patates
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • KURU KÖFTE yemeğinin hazırlanışı:

    Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış bayat ekmek içini, yumurtayı, tuzu, haşlanmış patatesi ve baharatları ekleyin.

    Soğanı rendeleyip suyunu sıkarak posasını ekleyin.

    Köfte harcını iyice yoğurarak istediğiniz şekilde köfteler hazırlayın.

    Ağır ateşte ve kapaklı olarak arkalı önlü kızartın

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikKral Tacı
    Sonraki İçerikKuzu (dana) Eti Yahnisi