Kuzu (dana) Eti Yahnisi

0
986

Kuzu (dana) Eti Yahnisi tarifi için Malzemeler :

• 1 kg. kemikli kuzu (dana) eti

• 2 büyük baş soğan

• 2 iri kabuğu soyulmuş domates

• 1 çorba kaşığı salça

• Tuz, karabiber, kimyon

Kuzu (dana) Eti Yahnisi yemeğinin hazırlanışı:

Etler bir tencerenin dibine dizilir. Üzerine ince kıyılmış soğan, doğranmış domates, salça,tuz, karabiber, kimyon, ve 1 bardak su ilave edilerek hafif ateşte pişirilir. Yahni suyunu çektiği zaman, kapağı aralanır ve etler kızardıkları zaman servis yapılır.

PAYLAŞ
Önceki İçerikKURU KÖFTE
Sonraki İçerikKuzu Çöp Şiş