Mantar Salatası

0
1040

Mantar Salatası tarifi için Malzemeler :

• 300 gr Kültür mantarı

• 2 adet çekirdeksiz domates (küp kesilmiş)

• 1 demet taze soğan (ince dilimlenmiş)

• 1 adet közlenmiş kırmızı dolmalık biber (ince kıyılmış)

• 1 adet közlenmiş yeşil dolmalık biber (ince kıyılmış)

• 2 adet sivri biber (acılı-acısız) (ince dilimlenmiş)

• Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış)

• Zeytinyağı-sirke veya limon

• Tuz-biber

Mantar Salatası yemeğinin hazırlanışı:

Mantarları limonlu suda haşlayın

Kurulayıp ister dilimleyin, isterseniz dörde bölün.

Diğer bütün malzemeler ile karıştırın.

Zeytinyağı-sirke veya limon suyu ile tuzunu ve karabiberlerini ilave edip iyice karıştırıp servis yapın.