Maydonoz Kebabı

0
934

Maydonoz Kebabı tarifi için Malzemeler :

  • 1/2 kg. et

  • 1 demet (küçük) maydanoz

  • 125gr. sarımsak

  • Tuz
  • Maydonoz Kebabı yemeğinin hazırlanışı:

    Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle karışık kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Islatılmış el yardım ile şişe geçirilir. Adana kebabı gibi oruk şekil verilir. Hafif ateşte pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.