Mezgit Yumurtası

0
1937

Mezgit Yumurtası tarifi için Malzemeler :

  • Mezgit yumurtaları
  • 1/2 limon suyu
  • Karabiber
  • tuz
  • Mezgit Yumurtası yemeğinin hazırlanışı:

    Mezgitlerden çıkardığınız yumurtaları zedelemeden hafifçe yıkayın. Limonun suyunu sıkarak bir kapta karıştırın. Tuzunu karabiberini ekleyip, teflon tavada çok az tereyağını eritin. Yumurtaları atarak 10–15 dakika kadar kısık ateşte soteleyin. Soğanla birlikte servis yapın