Mısır Mücver

0
657

Mısır Mücver tarifi için Malzemeler :

murta
Tuz, karabiber

• Yarım su bardağı un

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1,5 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri

• 1 çorba kâsesi konserve mısır tanesi

• 25 gr tereyağı

• 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Mısır Mücver yemeğinin hazırlanışı:

Yumurta, tuz ve karabiberi bir kâsede çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.

Rendelenmiş kaşarpeyniri ve mısır tanelerini unlu karışıma ilave edip karıştırın. Tereyağı ve sıvıyağı tavaya alıp kızdırın. Mısırlı harçtan birer çorba kaşığı dolusu alıp tavaya dökün. Kaşığın tersi ile hafifçe bastırıp üzerlerini düzleyin. Her iki tarafını kızartın.

Mücverleri kâğıt havlu üzerine alıp yağını süzdürün. Ilık servis yapın.

PAYLAŞ
Önceki İçerikMantarlı Omlet
Sonraki İçerikMISIR UNLU OMLET

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here