Mumbar

0
1012
Surfe.be - Banner advertising service
Surfe.be - Banner advertising service

Mumbar tarifi için Malzemeler :

  • 4 adet koyun mumbarı
  • 300 gr orta yaglı kıyma
  • 2 bardak bulgur
  • 2 kasık salca
  • pulbıber tuz karabıber tarcın
  • 1 ınce dogranmıs sogan
  • 10 dıs ezılmıs sarımsak
  • 2 bardak et suyu
  • Mumbar yemeğinin hazırlanışı:

    mumbar ıyıce yıkanarak ters cevrılır.tuzla ovulur ve ıyıce yıkanır.suda 3 saat bekletılır.ic malzeme karıstırılıp yogurulur.hunı yardımıyla mumbarların ıcıne doldurulur.duduklu tencereye dızılır.2 bardak et suyunun ıcıne pul bıber ve tuz konur.bunuda duduklunun ıcıne dokun.kısık ateste 30 dakıka pısırın.

    Surfe.be - Banner advertising service
    PAYLAŞ
    Önceki İçerikMercimek Dolması
    Sonraki İçerikMercimekli Lahana Sarma