Omaç

0
1164
Surfe.be - Banner advertising service
Surfe.be - Banner advertising service

Omaç tarifi için Malzemeler :

• 3 adet yufka ekmek (ufalanmış),

• 3 adet rendelenmiş domates,

• 3 adet yeşilbiber (ince doğranmış),

• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış),

• 3 diş kuru sarımsak (ince doğranmış),

• 1 demet maydanoz (ince doğranmış),

• 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası,

• 1 tatlı kaşığı tuz,

• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,

• 50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri,

• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,

• 1 tatlı kaşığı karabiber.

Omaç yemeğinin hazırlanışı:

Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Ekmekler ilave edilir ve yavaş yavaş yoğurulur, iyice karıştırılıp elle şekil verilir. Servis tabağına alınıp turşu ve ayranla servis yapılır.

Surfe.be - Banner advertising service
PAYLAŞ
Önceki İçerikNohut Köftesi
Sonraki İçerikPaşa köftesi