Paşa Böreği

0
721

Paşa Böreği tarifi için Malzemeler :

• 1 kg Yufka

• 5 Patlıcan

• 10 Sivribiber

• 2 Domates

• 2 Diş Sarmısak

• Kırmızı Pulbiber

• Tuz

Paşa Böreği yemeğinin hazırlanışı:

Patlıcanları alacalı soyun.Domateslerin kabuklarını temizleyin.Her ikisini de küp şeklinde doğrayıp ince kıyılmış sivribiberle birlikte karıştırın.Sarımsak ,tuz ve pulbiber ilave edip iç malzemesini hazırlayın.
Yufkaların yuvarlak kenarlarını keserek büyük kareler çıkarın.Her bir yufkayı dörde bölüp kare yufkalar elde edin.
Hazırladığınız bu kare yufkaların ortalarına iç malzemesini yerleştirip kenarlarını toplayarak katlayın.Sıcak fırında 20-25 dk pişirin.Domates,salatalık,havuç ve maydanoz ile birlikte servis yapın.

PAYLAŞ
Önceki İçerikPastane Poğaçası
Sonraki İçerikPaşa Pidesi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here