Patatesli Dilim Börek

0
487

Patatesli Dilim Börek tarifi için Malzemeler :

• 3 adet yufka

• 3 adet iri patates

• 1 su bardağı süt

• 1 adet yumurta

• 3 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı tuzot

• 1 çay bardağı kırmızı pul biber

• 1 çay bardağı rende kaşar peynir

Patatesli Dilim Börek yemeğinin hazırlanışı:

Patatesi haşlayıp rendeleyin. Erimiş tereyağı, yumurta ve sütü patatesle iyice karıştırın. Tuzot ve peynirin yarısını patateslere katın. Yufkayı tezgaha serin. Üzerine patatesli harçtan yayın. Üç kat üst üste aynı işlemi yapıp tamamlayın. Rulo şeklinde sıkıca kıvırın. Dolapta yarım saat dinlendirin.

Dolaptan çıkarıp 2 parmak eninde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Kırmızı pul biber ekin. 180 °C ısıtılmış fırında pembe renkte pişirin.

PAYLAŞ
Önceki İçerikPatatesli Börek
Sonraki İçerikPatatesli Poğaça

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here