Patlıcanlı Kırmızı Biberli Salata

0
771

Patlıcanlı Kırmızı Biberli Salata tarifi için Malzemeler :

500 gr kırmızı biber 500 gr patlıcan 3 adet domates 3 adet salatlık 3 adet kuru soğan Maydanoz Tuz ,Sirke ,Limon ,Yağ

Patlıcanlı Kırmızı Biberli Salata yemeğinin hazırlanışı:

Öncelikle patlıcan ve kırmızı biberlerimizii fırında közledikten sora temizleyelim … Daha sora elde ettiğmiz kırmızı biber ve patlıcanlarımız küp küp doğrayalım we onları derince bir kaba alalım … Bu işlemi gördükten sonra soğanları domateleri we salatalıklatımızın kabuklarını soyarak onlarıda küp küp şekillerde doğrayalım ve maydanozu ekleyip hepsini harmanlayalım … We daha sonra kırmızı biber , patlıcan we diğer harmanladığımız malzemelerimizin hepsini karıstırarak servis tabağına alalım …. en son sirke , limon ,sarmısak ,yağ ve tuzumuzu sos haline getirerek salatamızın üstüne döküp servise sunalım….. AFİYET OLSUN……