Patlıcanlı Saray Yumurtası

0
879

Patlıcanlı Saray Yumurtası tarifi için Malzemeler :

• 2 adet közlenmiş patlıcan,

• 2 adet domates,

• 3 adet sivribiber,

• 2 adet yumurta,

• 1 çorba kaşığı zeytinyağ,

• 2 dilim ekmek,

• Tuz ve karabiber.

Patlıcanlı Saray Yumurtası yemeğinin hazırlanışı:

Patlıcanlar közlenip küçük küçük doğranır.Domatesler ve sivribiberlerde küçük küçük doğrandıktan sonra tavada zeytinyağıyla sote edilir.Sote edilen sebzeler fırın kabına konur ve üzerine yumurta kırıldıktan sonra fırında pişirilir.Yanında ekmek dilimleriyle birlikte servis yapılır.

PAYLAŞ
Önceki İçerikPatatesli Pirinçli Omlet
Sonraki İçerikPatomen