Peynirli Bahar Salatası

0
733

Peynirli Bahar Salatası tarifi için Malzemeler :

  • 1 kıvırcık marul
  • 4-5 turp
  • 2 demet roka
  • 2 demet maydanoz
  • 500 gr koyun peyniri
  • 6 çorba kaşığı sirke
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı
  • Peynirli Bahar Salatası yemeğinin hazırlanışı:

    Marul, roka ve maydanozu yıkayıp ayıklayın ve süzülmesini bekleyin. Marulu iri iri kıyın, turbu rendeleyin. Rokanın saplarını, maydanozun yapraklarını ayıklayın. Marul ve turbu, bir kasede rokanın yarısı ile karıştırın. Maydanozu rokanın kalanı ile birlikte ince ince kıyıp karıştırın. Peyniri dilimleyip maydanozlu karışıma bulayın. Küçük bir kasede sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırıp iyice çırpın. Maydanozlu karışımın kalanını ekleyip tekrar karıştırın. Salata ve peynir dilimlerini servis tabağına alın. Üzerinde sosu gezdirin. Peynirli bahar salatasını değişik taze baharatlarla süsleyip servis yapabilirsiniz.

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikPazı Cacığı
    Sonraki İçerikpeynirli cips salata