Sebzeli Balık Buğlama

0
648

Sebzeli Balık Buğlama tarifi için Malzemeler :

  • 2 levrek
  • 3 domates
  • 6 biber
  • 10 adet mantar
  • 3 defne yaprağı
  • 1 limon
  • 1 tutam maydonoz
  • 4 patates
  • 3 havuç
  • zeytinyağı
  • tuz
  • tane karabiber
  • su
  • Sebzeli Balık Buğlama yemeğinin hazırlanışı:

    Fırın kabının altına biber ve domatesleri doğrayarak ekleyelim. üzerine levrek balıklarını bütün olarak yatıralım.Üzerine doğranmış mantarları,defne yapraklarını,limon dilimlerini,zeytinyağını,tuz,karabiber ve biraz da su ekleyerek üzerini yağlı kağıt ile kapatarak fırında pişmeye bırakalım. Bu arada patates ve havuçları suda haşlayalım. Daha sonra doğranmış maydanoza bulayarak fırından çıkardığımız balıkla birlikte servis yapalım.