Semizotlu Çipohorta

0
829

Semizotlu Çipohorta tarifi için Malzemeler :

  • 250 gr . kıyma
  • 2 kabak
  • patates
  • 1 kg. semizotu
  • 1 soğan
  • 4 domates
  • 1'er demet maydanoz ve dereotu
  • Zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1'er tatlı kaşığı karabiber ve tuz
  • Semizotlu Çipohorta yemeğinin hazırlanışı:

    Semizotlarını ayıklayıp, süzülmeye bırakın. Kıyılmış soğanı yağda pembeleştirin ve kıymayı ekleyip, az kavurun. 2 domatesi ekleyip, suyunu fazlaca çektirmeden eritin ve küp küp doğranmış kabakları ve patatesleri, semizotunu, kıyılmış maydanozu, dereotunu, 2 rendelenmiş domatesi, suyu, karabiberi, tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin.