Şıgıl Muhşi

0
646

Şıgıl Muhşi tarifi için Malzemeler :

  • 6 tane top patlıcan
  • Az yaglı kıyma
  • 1 baş sogan
  • Maydonoz
  • Tuz, karabıber,kırmızı bıber
  • 7 domates
  • Şıgıl Muhşi yemeğinin hazırlanışı:

    Patlıcanları boyundan 2 ye kes. Her kestıgın patlıcanı boylamasına 3 e bol. Ama sap kısmından 3 cm kalsın. Kıymanın ıcıne soganı rendele. Maydonozu ve baharatları koy. İyice yogur. Elıne aldıgın koftelerı patlıcanların aralarına yerlestır. her aralıgı doldur. uzerıne zeytınyagı sur. fırın tepsısıne koy. rendeledıgımız domateslerı kenarlarına dok. ıyıce pısır

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikSoyalı Mantar
    Sonraki İçerikTavuk Ezmeli Acılı Kumpir

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here