sogan yahnisi

0
803

sogan yahnisi tarifi için Malzemeler :

  • 750 gr kıska sogan
  • 600 gr kusbası et
  • 200 gr nohut
  • 1 adet domates
  • 2 adet yesıl bıber
  • zeytınyagı tuz karabıber
  • lımon suyu
  • 1 yemek kasıgı salca
  • 3 bardak su
  • az mıktarda nar pekmezı
  • sogan yahnisi yemeğinin hazırlanışı:

    etı kavur salcasını ekle.karıstırp suyunu ılave et.et pısmeye yakın soganları butun olarak at.yesıl bıberlerı dogra at.soganlar pısınce daha onceden pısırdıgın nohutları at.domateslerı soyup dogra onlarıda ekle.baharatlarını koy.nar pekmezı ve lımon suyunuda ekle 5 dakıka daha pısır

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikSebzeli Kuzu Güveç
    Sonraki İçerikSoğanlı Biftek